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  • 吾島文化

名間鄉社造創生培力課程「從產地到餐桌—跟著神農作料理」

111年起《食農教育法》通過,核心目標為「支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、地產地消永續農業」,並連結聯合國永續發展目標(SDGs)。

名間鄉作為農業鄉鎮,更能帶動民眾重視與生活息息相關的食農教育。本次由文化部補助的社區營造及村落文化發展計畫,我們辦理社造培力課程「從產地到餐桌—跟著神農作料理」,邀請嘉義縣上林社區分享社區經驗,神農獎得主謝瑞裕博士講述當代食農教育發展重點、與大家共同討論如何挖掘名間鄉發展食農教育的優勢與機會,並帶領課程學員運用在地食材製作健康料理。


時間:2022. 11. 23(星期三)上午9:00~12:30 地點:松嶺社區活動中心( 南投縣名間鄉豐柏路38號 https://goo.gl/maps/KiyZXhBpWZkPveGW7)


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